En A Cook's Tour, Anthony Bourdain recorre el mundo en busca de la comida perfecta, explorando culturas, mercados y cocinas tradicionales en algunos de los destinos más fascinantes del planeta. Con su característico humor, honestidad y espíritu aventurero, comparte historias de viajes, encuentros inolvidables y platos tan extraordinarios como desafiantes. Más que un libro de gastronomía, es una crónica de viaje que celebra la diversidad cultural a través de la comida y las personas que la hacen posible.
Título: A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines
Autor: Anthony Bourdain
Idioma: Inglés
Editorial: Ecco / Harper Perennial
Encuadernación: Tapa blanda
Dimensiones: 13,5 × 1,7 × 20,3 cm (aprox.)
